Gamberi di Mazara del Vallo

Descrizione

Gambero rosso di Mazara, il preferito dagli chef.
Vive nelle acque profonde tra la Sicilia e la Tunisia. È in questi fondali sabbiosi, dove la temperatura dell’acqua è più calda e la salinità più alta, che si crea il gusto unico del gambero di Mazara, difficile da ritrovare in altri prodotti della stessa specie.