Pescheria 'Agraja'
Dalla Pescheria direttamente a Tavola
Chi siamo
Il mestiere di pescivendolo è un mestiere antico, fatto di passione perché solo una grande passione può consentire di fare da tramite tra mare, pescatori e consumatori.
Il mercato del pesce sta registrando un trend positivo in questi ultimi anni grazie alla sempre più diffusa consapevolezza della necessità di una alimentazione varia, genuina e con importanti elementi nutrizionali che solo il pesce può garantire.
L’esperienza ci consente di lavorare, oltre che con la passione, anche con un genuino intuito nel saper programmare gli acquisti per la nostra affezionata clientela: Luigi sa valutare le condizioni di mercato tenendo presente le condizioni atmosferiche, i periodi festivi e i giorni infrasettimanali.
“La mia filosofia è non dire mai di no ad un cliente ma accompagnarlo e consigliarlo nelle scelte perché per saper scegliere ed offrire la freschezza occorre una profonda “cultura ittica” e se la pescheria “profuma di pesce” la freschezza è assicurata.”
Luigi Agraja
Titolare
Luigi Agraja, classe 1977, vanta una ventennale esperienza in ambito ittico.
Dall’età di 21 anni lavora in proprio avviando diverse attività nel settore alimentare con una innata predisposizione per l’imprenditorialità.