- cruditès, molluschi
Cozze
- Le cozze italiane sono uno dei nostri frutti di punta. La massima freschezza nel rispetto dei più elevati standard di controllo.
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- crostacei, cruditès
Scampi del Tirreno meridionale
- Gli scampi sono una delle delicatezze più apprezzate in assoluto dei frutti di mare del Mediterraneo.
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- crostacei, cruditès
Gamberi di Mazara del Vallo
- Gambero rosso di Mazara, il preferito dagli chef.
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- cruditès, molluschi
Calamari freschi
- Il calamaro ha un sapore delicato dalle note dolciastre. Scegliamo solo piccoli calamari con una lunghezza massima di 15 cm in modo da avere un prodotto particolarmente morbido.
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